认识鹰嘴豆（chickpea）(Garbonzo Bean)

鹰嘴豆（chickpea）(Garbonzo Bean)，和板栗的味道相似，非常香糯。鹰嘴豆属于豆类，在中东、非洲、印度等国家属于首选豆类，因为豆子的头有一个小钩，看起来像鹰嘴，因此称为鹰嘴豆。